Bułgaria -> Kuchnia

Kuchnia

Bułgarska kuchnia nie jest tak rozpowszechniona w Polsce jaki inne,jest to kuchnia bałkańska. Dla mieszkańców tego kraju posiłki odgrywają ważną rolę,jada się je w gronie rodzinnym ale i także szerszym. Podając obiad zaczyna się od przyrządzenia świeżej sałatki, do tego podaje się kieliszek rakiji. Kolejnym podawanym posiłkiem jest czorba czyli zupa. Popularnym zwyczajem jest konsumując danie główne,popijać je winem. Na końcu podaje się pyszny przysmak jakim jest deser,jest to nasączone ciasto najczęściej syropem,można wyróżnić baklawe,trigune czy kadaif.

Przyrządzając zupy podawane powinny być no zimno i ciepło,muszą być gęste i odpowiednio pikantne. Jeśli chodzi o dania mięsne,to nie dodaje się do nich tłuszczu ponieważ powinny być przyrządzane z młodych i tłustych mięs. Do przysmaków kuchni bułgarskiej należy zapiekanka znana jako musaki,sporządza się ją z warzyw i ryżu. Przyrządzając mięso smaży się je na ruszcie, robi się tak z wszystkimi gatunkami mięsa.

Bułgaria znana jest z takie produktu jak jogurt który posiada wiele odmian takich jak owczy, krowi czy mieszany. Jeśli chodzi o napoje alkoholowe to bardzo popularne jest wśród mieszkańców tego kraju wino czerwone takie jak Chardonnay,Galatea i Misket. Mocniejszymi alkoholami jest śliwowa oraz rakija,dla smakoszy piwa znajdzie się kilka rodzajów jak np Zagorka,Astika i Szumensko. Można również zasmakować takich napoi jak soki owocowe,przyrządzane z moreli, brzoskwiń lub śliwek. Innym tradycyjnym napojem jest kawa turecka lub espresso. Warto spróbować napoju przyrządzanego z prosa,kukurydzy i drożdży, znany jako boza.

Poszukujesz opinii o hotelu lti titanic beach. Wybierasz się na urlop w hotelu filerimos village. Chcesz podróżować? Wejdź na last minute egipt. Sprawdź także: tia heights makadi bay.